广东甜辣鸭翅尖作为一种卤味，深受人们的喜爱，闲来无事的话，可以慢慢吃，边啃边嚼骨头，非常的享受。

    1、将鸭翅尖洗干净，放入锅里加入适量的清水和料酒煮开；

    2、准备需要的卤料，香叶，大料，姜片，陈皮，干山楂白芷；

    3、煮开的鸭翅尖用清水洗去浮沫；

    4、将鸭翅尖卤料一起入锅，加入适量清水；

    5、倒入适量的香糟卤和老抽；

    6、煮开后转小火煮30分钟，加入适量食盐，继续焖煮15分钟即可，用汤汁浸泡一夜更入味。

    卤鸭翅尖的方法很简单，但如果平时没有时间去制作的话，就可以直接购买由我公司提供的广东甜辣鸭翅尖，麻辣鸭翅尖，或是其它的广东卤制品。