广东鹌鹑蛋的外壳大多是灰白色，并杂有红褐色和紫褐色的斑纹，而且新鲜的鹌鹑蛋，色泽鲜艳，壳硬，蛋黄呈深黄色，蛋白粘稠。一般情况下，鹌鹑蛋的重量在10克左右，比鸽子蛋还要小一些，可鹌鹑蛋的营养价值远超过鸡蛋。

    也正是由于鹌鹑蛋的营养丰富，价格合理，做法简单，所以深受许多人的喜爱。如果广东白煮鹌鹑蛋的话，一般在冷水煮沸后再煮3到4分钟就能熟，并不需要花费太长的时间。我公司也生产及提供白广东煮鹌鹑蛋，食用也非常的简单方便，所以，如果您想要吃到现成的白煮鹌鹑蛋，可直接购买由我以司提供的白煮鹌鹑蛋。