详细说明
广东五香卤蛋是一种美滋美味的吃法,不论是下酒还是当作一种小零食都是很不错的哦,并且它的营养也是十分丰富的,含有十分丰富的蛋白质,它的做作也非常简单,首先鸡蛋加凉水煮熟后剥皮待用。
1。准备好调料:盐,糖,八角,花椒,香叶,桂皮,丁香,良姜,草果
2。 还有白酒和老抽
3。小锅中加入适量水,把各种调料放进去,大火烧开后转小火熬半个小时。
4。把煮好的鸡蛋放进去,如想快点入味,可在鸡蛋上划两刀。
5。晾凉后盖上盖放冰箱腌至两天即可食用。
这样美味的五香广东卤蛋就做好了。
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