鸡蛋是我们日常生活中常见的一种食物，通常来说，吃鸡蛋的时候，我们会把蛋壳丢掉，也有的人会用蛋壳作为花的肥料，蛋壳是一种良好的堆肥材料，可以很好的促进植物生长。同时蛋壳磨成粉末状产品，我们称之为广东蛋壳粉，同样是一种具有利用价值的产品。

　　蛋壳粉是由废弃的蛋壳研磨后的粉末状产品，它含有丰富的无机盐类和少量的有机物质，可混入饲料中喂家畜和家禽，以补充钙的不足，促进畜禽生长发育。适应于食品钙源添加、饲料添加 、日化品加工 、清洗、肥料等领域。

　　蛋壳粉的生产利用，变废为宝，不但解决了废弃蛋壳占用的资源，同时对于其他产业的发展，提供了有利的条件和帮助，对循环生态可持续发展有重要的价值。